连日来,南宁市持续遭遇高温“烤”验,在这波热浪的助推下,冷饮市场迎来爆发式增长。记者走访发现,一种看似简单的透明冰块产品——冰杯正在各大商超、便利店热销。冰杯因其售价远高于普通瓶装水,被追求时尚的年轻消费者冠以“冰杯刺客”的戏称。
天气炎热,南宁各大商超、便利店都在售冰杯。实习生 韦伊晨 摄
7月16日,记者走访建政路某大型超市发现,冰柜中整齐摆放着透明塑料杯装的冰块,杯身标注有生产日期和保质期,配料仅为饮用水。产品分为批发和零售两种规格,价格在2.5元至4元不等,每杯净含量约220克。据超市工作人员介绍,在持续的高温天气下,冰杯销量显著增长,日均销量可达上百杯。“这段时间冰杯的销量特别好,很多年轻人买来搭配碳酸饮料、茶饮或果汁,自制个性化冰饮。”工作人员表示,很多客户认为自制冰块太麻烦,宁愿花稍微高一点的价格购买冰杯。
市民在便利店选购冰杯产品。实习生 韦伊晨 摄
在另一家冷饮批发店,销售人员黄女士告诉记者,冰杯销量自6月起持续攀升,7月以来更是大幅增长。不过她也坦言不解:“从成本角度看,这其实就是水和冰块,但年轻人就是愿意买单。”在园湖路一家便利店,除了冰杯,还有袋装食用冰销售,每袋重量为160克,售价4元。
天气炎热,除了冰杯,袋装食用冰的销售情况也十分火爆。实习生 韦伊晨 摄
据了解,目前市场上的透明食用冰杯终端售价普遍在3元左右,而在网络销售平台上,每杯160克某品牌食用冰杯售价3.5元。如果按照矿泉水折算,相当于每瓶水售价超过10元。而在便利店内,220克的冰杯价格则为4元一杯。
对于冰杯的售价,部分市民觉得3—4元的售价偏高,降到两块左右更合理。但也有市民表示,冰杯的价格不能简单地用矿泉水来进行对比,因为冰杯的制作、运输、保存的成本都比普通矿泉水要高。“我就喜欢买冰杯,因为自己在家制冰实在太麻烦了。”市民徐先生坦言,“家里的冰箱制冰速度慢不说,还经常会有异味,严重影响口感。相比之下,专业生产的冰杯既干净又方便,贵一点也值得。”
那么,为什么看起来简简单单的冰杯会如此畅销?有业内人士分析,冰杯走红反映了消费观念的变化。一方面,它满足了年轻人追求便捷、个性化和社交分享的需求;另一方面,相比成品冷饮,自制冰饮成本更低且更健康。此外,社交媒体的传播也助推了这一消费趋势。
不过,也有消费者对冰杯的质量和卫生问题表示担忧。“相比售价,我更注重冰杯的卫生状况。”市民陈女士表示,毕竟冰块是直接入口的,如果生产环节不规范,细菌超标的风险很大。
对此,相关部门提醒消费者,在购买冰杯时,要选择正规渠道销售的产品,注意查看产品的生产日期、保质期、配料表等信息,确保产品质量安全。同时,建议商家加强对冰杯的质量把控,为消费者提供更加优质、安全的产品。
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