12月21日，《中国茶全书·茉莉花茶卷》编纂委员会成立暨签约仪式在南宁举行。这标志着我国首部全面、系统、权威阐述茉莉花茶品类全貌的国家级专著编撰工作正式启动。

《中国茶全书》作为国家重点图书出版项目，目前已在全国出版三十余卷，系统收录中国茶产业、茶文化与茶科技的丰硕成果。本次《茉莉花茶卷》由广西编纂委员会牵头申报并获总编委会批准，体现了广西在茉莉花茶产业中的重要地位与责任担当。

广西茶文化协会与广西中盟文化经济研究院签署合作编纂《中国茶全书·茉莉花茶卷》。

现场签署相关协议。

编委会汇聚了全国茶界和出版界权威专家，涵盖历史、文化、工艺、产业等多领域，确保全书的学术高度与行业代表性。编委会代表吴语详细介绍了全书编撰计划与时间安排，全书将采用“总—分—总”结构，涵盖茉莉花茶的历史起源、产区技艺、产业经济、文化传承与未来展望五大板块，全面呈现福建、广西、四川、云南、江苏等主要产区的特色与贡献，打造代表中国茉莉花茶文化、科技与产业最高水平的标志性文献。

与会专家翁荣彬、唐铭、易斌等从文化、产业、学术多维度阐述该卷编纂的重要意义，认为它将填补茉莉花茶全国性系统研究的空白，推动全国茉莉花茶产业协同发展与品牌提升。

《中国茶全书·茉莉花茶卷》全书预计于2026年完成编撰并出版，届时将成为中国茉莉花茶产业发展的文化名片。

记者：李宗文

编辑：冼慧莹

责任编辑：覃凤妮

值班编审：李斯维

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