1月15日，50多岁的良庆区南晓镇南晓社区大长地坡村民黄平起了个大早，往山林里的鸡舍走。

养殖户向记者展示自家毛色鲜亮的鸡。记者 韦静 摄

只见他扛出一袋金灿灿的玉米，解开袋口，拖着微微倾斜的袋子在山林间走动。玉米粒从袋口簌簌滑落，所过之处，洒出一条金色的轨迹，树林里顿时热闹起来——三千多只清远麻鸡从四面八方聚拢。它们个个毛色鲜亮，精神头十足。

看着村民们的养殖成果，南晓社区驻村工作队队员黄建东喜上眉梢。记者 韦静 摄

南晓社区工作人员、驻村工作队队员来到养殖基地，查看相关情况。记者 韦静 摄

“吃吧！都是玉米粒。”黄平一边撒料，一边和记者唠起来：“这儿是我一个养殖点，我和老伴一共养了一万多只鸡。全是吃玉米长大的，山里散养，足足养了260多天！”

他随手提起一只，掂了掂：“看，重量有五斤多呢！肉紧实得很，特别是做白切鸡，香得很！”马年春节的脚步越来越近了，黄平心里盼着好行情。“不少老主顾特地从南宁市区，以及广东等地开车过来收。我就指望卖个好价钱，过个丰收年！”他说。

黄平养鸡，一养就是二十多年。“过去总怕鸡不长肉。现在不一样了，怕它太肥！”他说：“市场就爱这有嚼劲的‘走地鸡’。养法也科学了，饲料都很讲究。”

这“科学养法”背后，有村里的“帮手”。良庆区南晓镇南晓社区驻村工作队队员黄建东隔三岔五就往山林上跑、往村民家里走。“我们常组织培训，请技术员来讲课。也常到户里看看，有啥困难大家一起想办法！”黄建东说：“2026年，我们还得接着干！要帮大家稳住产业规模、找好销路，做好宣传和推广工作。我们就是个‘桥梁’，一边连着养鸡户，一边连着市场。”

单打独斗成不了气候。2016年，南晓镇注册成立了“南宁市发晓鸡养殖专业合作社”，实现了统一供应饲料、统一供应种苗、统一饲养标准、统一防治疾病、统一销售产品的“五统一”的标准化管理。这下，散养户们抱成了团，林子里的生态鸡，渐渐成了大产业。

好山好水养好鸡，好鸡还得有名气。2022年5月，“南晓鸡”获得国家知识产权局颁发的商标注册证，还成功注册地理标志商标，成为南宁市第十件地理标志证明商标。2025年，南晓镇以“南晓鸡”获评地理标志为契机，助推南晓镇发晓鸡合作社获评全国第五批新型农业经营主体典型案例。

如今在南晓社区，像黄平这样的养殖户有20多户，遍布大长地坡、小长地坡，每户养殖规模在2万只到5万只。那句“无南晓鸡不成美宴”的老话，越叫越响。

从名不见经传的乡下土鸡，到国家级地理标志证明商标、良庆区名优特产，这只“金凤凰”从绿水青山里飞了出来，正带着乡亲们的期盼，飞向更远的餐桌、飞向更好的日子。

记者：韦静

编辑：吴嘉兴

责编：黎南茜

编审：覃凤妮

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