在埌西夜市，食客选购酸嘢。记者黄红锦 摄

高温天气持续，南宁人的周末时光开启“昼伏夜出”模式，夏日夜游成为新宠，市民游客享受“清凉”夜生活的同时，升腾的烟火气也点亮了夏日夜经济。

8月4日，夜幕降临，记者来到民生广场·水漾市集，江风悠悠吹拂，带来一丝清凉，这里渐渐被熙熙攘攘的人群所填满，空气中弥漫着诱人的食物香味，商家叫卖声此起彼伏，交织成一幅生动的市井画卷。

酸甜可口的酸嘢、各式口味的烧烤、清爽解暑的水果茶饮……各类美食琳琅满目，让人目不暇接。逛夜市是浙江游客刘先生来南宁必打卡的活动之一，“南宁夜市美食真的很多，每个摊位都有各自独特的风味。赏着江景吃着美食，感觉非常满足。”刘先生说。

市民张贤奇带着外地好友前来体验南宁的夜生活，他们品尝了丰富多样的特色美食，还观看了精彩热闹的打铁花表演。“这里不仅可以品小吃、看江景，还可欣赏铁花飞溅、火星四射的打铁花表演，场面十分壮观。我的外地朋友大呼过瘾，说南宁的夜生活真是太棒了！”张贤奇说。

“老板，我要5串烤排骨。”“老板，帮我打包一份老友炒粉。”……19时许，人流逐渐涌入埌西夜市，芒果花、卷筒粉、水果捞、牛杂等特色美食小摊一家挨着一家，排列整齐、井然有序，摊主们忙得热火朝天。

“南宁卷筒粉和深圳肠粉有着异曲同工之妙，而黄皮酱是南宁卷筒粉的‘灵魂’，酸酸甜甜的味道，打开了我全新的味觉体验。”深圳游客吴佳颖说道。 

“每次来南宁我都会来埌西夜市，这里每个摊位都规划得井井有条，夜市的环境干净整洁，我们‘逛吃’的体验感更好了。”河池游客黄秋对埌西夜市进行改造提升后焕然一新的环境赞不绝口。

来到平西夜市，不少游客的第一站就是酸嘢摊，各类水果撒上椒盐、配上秘制料汁，在摊主的搅拌中完美融合。“在网上刷到很多关于酸嘢的视频，这次南宁之旅特地来品尝，吃一次就爱上了。我们也拍了试吃的视频，准备在社交媒体上分享，让更多人了解南宁酸嘢。”湖南游客林女士毫不掩饰对酸嘢这一“宝藏美食”的赞美。

夏日的晚风中，来自天南海北的游客一边品尝着美食，一边感受着这份独属于南宁的市井烟火…… （记者 覃雨轩）