随着时代的变迁和社会的进步，老友粉也在不断地传承和发展，如今南宁的老友粉店已经遍布大街小巷，成为了这座城市的一张名片。为了让这项非遗技艺更好地传承下去，南宁市人力资源和社会保障局将在8月10日当天开展“南宁，粉了！”米粉制作体验研学活动。

消息一经发布，吸引了众多家庭的咨询报名。

应广大家长、小朋友们的呼声，也为了让更多家庭学习老友粉背后故事和文化，学习制作一碗地道的老友粉，主办方特将名额扩招到50组家庭，且整个研学活动多个平台现场直播，赶紧报名吧!

活动详情

1、活动主题

“南宁，粉了！”米粉制作体验研学活动

2、活动时间

2024年8月10日（周六）上午9:30—11:30

3、活动地点

南宁市第一职业技术学校新阳校区（地址：南宁市西乡塘区新阳北一路19号）

4、招募对象

亲子家庭（一大一小）50组

5、活动内容

①参观南宁市第一职业技术学校的广西民族特色小吃展示馆，广西非遗小吃文化展示馆，听老师讲解广西各特色小吃背后的美食文化，增强孩子们对家乡美食文化的了解。

②了解制作南宁特色美食老友粉的原材料和过程，探寻老友粉这一美食的风味特点，学习如何煮出一碗有“老友味”的米粉。

③亲自动手体验制作老友粉。（均以家庭为单位参加，10岁以上儿童可和父母一起烹煮老友粉，10岁以下儿童主要由家长操作，孩子配合准备老友粉食材）

④手绘老友粉，用画笔为老友粉添彩，用画作为老友粉打CALL。

⑤了解目前以“老友味”为核心创新开发的其他美食，并体验制作老友拌粉。

⑥开展趣味“嗦粉大赛”，积极参与者有精美礼品赠送噢

报名须知

1、报名时间

即日起至2024年8月8日12:00

2、活动费用

免费

3、报名方式

唐记者 15296575272 （微信同号）

注：请大家积极自我推荐预报名，主办方将从中选取亲子家庭参加，是否入选以最终通知为准。

4、报名要求

①参加活动人员请做好自我健康监测，若在报名前3天内出现发烧、咳嗽、乏力等症状谢绝参加活动。

②为确保孩子出行往返安全，本次活动由家长接送孩子自行往返。请报名参加活动人员准时在规定地点集合，以免影响整体活动进度。

③参加活动人员请自备好饮用水、驱蚊水等个人所需物品。服装以休闲服装为主，自备防晒衣、防晒帽、雨伞雨衣等防护用具。

④活动过程中听从工作人员安排，不能擅自离队。

5、注意事项

①参加活动将默认同意主办方将活动参与者的照片、视频素材等用于公益活动宣传，请知悉。

②本次活动解释权归南宁市人力资源和社会保障局所有。

你以为活动就结束了？没有，没有！我们还有重头戏！

8月10日下午，南宁老友粉产业首届职业技能大赛决赛将在民生广场水漾市集举行。

大赛现场将进行老友粉产品展示，酸嘢制作技艺展示和品鉴，还将开启万众瞩目的老友粉产业新品发布会！更有万人嗦粉活动，等待嗦得最快达人和嗦得最甜蜜的情侣们参与~

当然了！还有“广西老表请全国人民嗦老友粉”活动全！国！人！民！免！费！嗦！老友粉免费送送送！......8月10日，我们在民生广场水漾市集不见不散！

此外，为了让更多市民、外地游客更好地了解老友粉的故事、老友粉产业发展情况及相关职业技能教育成果，南宁市融媒体中心将对当天所有活动进行全景式网络直播，让更多人爱上南宁老友粉、感受老友味道。

直播时间

8月10日 8:00—23:00

直播平台

南宁融媒视频号、抖音号，南宁新闻网视频号、抖音号，南宁云客户端、南宁新闻网、老友网、新闻夜班视频号、抖音号、云上丝路国际传播平台等平台账号。

直播好礼！999份老友粉特色包装食品直播期间免费送送送！