小吃摊里品邕味 美食打卡看南宁

地方小吃承载着一座城市的烟火气。

走在南宁老城的街头,老友粉、肠粉、扣肉糯米饭、炖品等特色小吃令人流连忘返,热腾腾的美食正是热情好客的南宁人打出的一张张亮丽名片。

华灯初上,夜市里人潮涌动:在烧烤档里吃生蚝、田螺、蜜汁排骨,在糖水铺里品尝清补凉、绿豆汤、槐花粉,在酸嘢摊旁挑选芒果酸、李果酸、木瓜酸……每一口美食都诉说着南宁人对于味道的热爱与追求。

正餐吃,夜宵吃,过年过节更要吃。五色糯米饭、柠檬鸭、芋头糕等“节日限定”在特殊的日子里一样都不能少。

历史的记忆,文化的传承,美味的小吃里蕴含着解读当地文化的“密码”,充满了韵味和情感。(记者 胡光磊)

木薯糖水汤汁浓稠,味道清香。记者 宋延康 摄

南宁特色小吃假蒌饼外皮酥脆、内里鲜美。记者 梁枫 摄

蒜蓉烤生蚝结合了蒜蓉的香辣和生蚝的鲜美,让人无法抵挡美食诱惑。记者 黄红锦 摄

紫苏炒螺令人回味无穷。记者 黄红锦 摄

肠粉在南宁街头随处可见,味道也各有不同。记者 梁枫 摄

南宁本地特色美食柠檬鸭以其独特的口味赢得市场。记者 梁枫 摄

炖盅好喝又营养,也是南宁传统美食。记者 梁枫 摄

老友牛蛙以酸辣鲜香的口味广受欢迎。记者 黄红锦 摄

蜜汁烤排骨焦香味美。记者 叶子榕 摄

槐花粉颜色鲜亮,是南宁特色甜品之一。记者 黄红锦 摄

街边、美食城里,总能看到美味牛杂吸引食客驻足品尝。记者 黄维业 摄

南宁街头的糯米饭价格实惠,糯香可口。记者 黄红锦 摄

万国酒家糕点师傅正在制作传统手工月饼。记者 潘浩 摄

阅读量:1089 作者:胡光磊 编辑:覃凤妮 责任编辑:李斯维 值班编审:符蔚
小吃摊里品邕味 美食打卡看南宁
2024-08-22 10:50 南宁市融媒体中心—南宁日报
作者:胡光磊 编辑:覃凤妮 责任编辑:李斯维 值班编审:符蔚

地方小吃承载着一座城市的烟火气。

走在南宁老城的街头,老友粉、肠粉、扣肉糯米饭、炖品等特色小吃令人流连忘返,热腾腾的美食正是热情好客的南宁人打出的一张张亮丽名片。

华灯初上,夜市里人潮涌动:在烧烤档里吃生蚝、田螺、蜜汁排骨,在糖水铺里品尝清补凉、绿豆汤、槐花粉,在酸嘢摊旁挑选芒果酸、李果酸、木瓜酸……每一口美食都诉说着南宁人对于味道的热爱与追求。

正餐吃,夜宵吃,过年过节更要吃。五色糯米饭、柠檬鸭、芋头糕等“节日限定”在特殊的日子里一样都不能少。

历史的记忆,文化的传承,美味的小吃里蕴含着解读当地文化的“密码”,充满了韵味和情感。(记者 胡光磊)

木薯糖水汤汁浓稠,味道清香。记者 宋延康 摄

南宁特色小吃假蒌饼外皮酥脆、内里鲜美。记者 梁枫 摄

蒜蓉烤生蚝结合了蒜蓉的香辣和生蚝的鲜美,让人无法抵挡美食诱惑。记者 黄红锦 摄

紫苏炒螺令人回味无穷。记者 黄红锦 摄

肠粉在南宁街头随处可见,味道也各有不同。记者 梁枫 摄

南宁本地特色美食柠檬鸭以其独特的口味赢得市场。记者 梁枫 摄

炖盅好喝又营养,也是南宁传统美食。记者 梁枫 摄

老友牛蛙以酸辣鲜香的口味广受欢迎。记者 黄红锦 摄

蜜汁烤排骨焦香味美。记者 叶子榕 摄

槐花粉颜色鲜亮,是南宁特色甜品之一。记者 黄红锦 摄

街边、美食城里,总能看到美味牛杂吸引食客驻足品尝。记者 黄维业 摄

南宁街头的糯米饭价格实惠,糯香可口。记者 黄红锦 摄

万国酒家糕点师傅正在制作传统手工月饼。记者 潘浩 摄