南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯（记者 唐秋艳 通讯员 何正君 王丽萍）近日，南宁市消费者协会与南宁市市场监管局东盟分局组织40名放心消费体验官及消费者代表来到百威（南宁）啤酒有限公司，开展“‘邕’有诚信 消费无忧”消费体察暨“质享百威 质赢未来”企业开放日活动，进一步加强企业与消费者之间的沟通交流，强化企业诚信经营，增强消费者放心消费、安心消费的信心。

百威（南宁）啤酒有限公司自2013年在广西—东盟经济技术开发区建厂以来，始终坚持消费者至上原则，确保产品从原辅料的入厂检测、酿造过程，到包装成品、运输，最后到消费者手中，都严格要求、层层把关。

活动中，代表们走进百威（南宁）啤酒有限公司，工作人员从大麦、水、酒花、酵母等原料选取到啤酒的产出，向大家介绍了百威啤酒的生产过程，细讲述了百威严格的质量控制体系。代表们通过对啤酒的糖化、发酵、过滤、包装、质量检测等各个环节的参观，直观了解了啤酒的生产设备、流程和工艺。同时，代表们还化身“检验员”，现场品尝啤酒的口感，在显微镜下观察酵母微生物形态，检测麦芽、酒花原料分析、纸箱材料耐破分析及真假百威啤酒的辨别等。

代表们纷纷表示，此次消费体察活动，让他们有机会深入生产企业，近距离观察企业的高效率高品质的生产过程，对产品的品质更加放心。

据南宁市消费者协会秘书长赵志杰介绍，此次活动搭建起生产者、经营者与消费者沟通的桥梁，让消费者“零距离”体验企业产品食品生产流程，引导消费者树立正确的消费观念，今后将持续组织消费者走进更多不同行业的企业进行消费体验体察活动，推动企业加强经营自律管理，增强企业产品质量和服务水平，为消费者营造安全放心的消费环境。