马山县开展“随机查餐厅”活动 强化食品安全监管

图为工作人员在进行食品安全检查。蒙宏敏 摄

南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯(记者 罗宁 通讯员 韦智文)近日,马山县邀请八桂食安志愿者共同开展“随机查餐厅”系列活动,以社会关注度高的网红餐厅为检查重点,切实保障群众食品安全。

“随机查餐厅”活动重点检查餐厅的资质证照、食品安全制度管理、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒等情况。经检查,马山县食品安全整体状况较好,没有发现重大食品安全隐患情况,但仍然存在一些食品安全问题,如索证索票不齐全、储存条件不够良好、加工操作程序不规范等。针对这些问题,执法人员现场提出整改意见,责令限期整改,后期将持续跟踪确保整改到位。 

阅读量:8217 作者:罗宁,韦智文 编辑:李慧婷 责任编辑:覃凤妮 值班编审:庞博
马山县开展“随机查餐厅”活动 强化食品安全监管
2024-11-19 18:26 ​南宁市融媒体中心—南宁新闻网
作者:罗宁,韦智文 编辑:李慧婷 责任编辑:覃凤妮 值班编审:庞博

图为工作人员在进行食品安全检查。蒙宏敏 摄

南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯(记者 罗宁 通讯员 韦智文)近日,马山县邀请八桂食安志愿者共同开展“随机查餐厅”系列活动,以社会关注度高的网红餐厅为检查重点,切实保障群众食品安全。

“随机查餐厅”活动重点检查餐厅的资质证照、食品安全制度管理、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒等情况。经检查,马山县食品安全整体状况较好,没有发现重大食品安全隐患情况,但仍然存在一些食品安全问题,如索证索票不齐全、储存条件不够良好、加工操作程序不规范等。针对这些问题,执法人员现场提出整改意见,责令限期整改,后期将持续跟踪确保整改到位。