近日，不少网友发现，凭借猎奇吃法吸睛引流的大胃王吃播在网上又“死灰复燃”了。从巴掌大的鱼肥油，到树枝一样的茄子秆，主播们无不“大快朵颐”，令人震惊。有媒体记者连续数日蹲守40多个直播间发现，主播们越吃越怪，只为引流和卖货。

“奇葩吃播”为何屡禁不止？根源还是在于流量。有专家调查发现，平台背后的隐形机制会让新主播不断尝到甜头，但绝大多数“草根”主播的成功只是“昙花一现”，由于缺乏文化资本和社会资本，他们无法持续生产优质的内容。很多“草根”主播为了持续红下去，被逼成为“狠人”，为畸形的吃播内容服用药物盐水催吐食物，造成身体伤害，甚至因此死亡。

吃播的本意，应在于推荐优质食材、分享品尝美食的快乐。无论是“大胃王”类型的吃播，还是如今盛行的“奇葩”食物吃播，美食博主都一味强调感官刺激，看似新奇、有趣，但却让吃播文化走向了极端，这种行为既浪费食物，也有损主播健康，注定无法实现持久发展。

令人欣慰的是，中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，明确提出了严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食物行为的节目或音视频信息。如何让规定落地，还需多方努力。首先，监管部门要加大对各类畸形“吃播”及时整治，并给予相应处罚；平台方面也应积极引导主播推广健康的饮食文化，减少对“大胃王”吃播的关注。主播也应该明白，靠“旁门左道”也许能获得一时的流量，可走夜路往往容易摔跟头，行走在阳光大道上，才是长远之计。（宁实平）