2024年12月30日，湖南省平江县，一辣条厂员工在年会结束后领了一头活猪回家。工厂负责人称，今年公司销售额突破15亿，在年会上特意策划了吃辣条比赛，冠军奖励是一头300斤的活猪，厂里员工参与的积极性特别高。网友表示很羡慕：这种送猪的年会能不能全国巡回举办？

其实仔细看看就会发现，这个年会的信息量属实有点大：谁能想到，辣条这种印象中只有小孩哥、小孩姐喜欢吃的小零食，居然能让一家企业做出一年15个亿的产值，这就给了我们“亿点点”震撼。

伴随着Z世代成为消费主力军，“小零嘴满足”成为追求美味、获得情绪健康、放松和缓解压力的重要方式。数据显示，从2010年到2023年，中国休闲零食规模呈现持续快速增长的趋势，预计2027年行业市场规模达12378亿元，未来五年复合增长率将保持在10%以上。

得益于年轻消费群体的喜辣嗜好，辣味休闲食品增速较快。2023年，平江辣条的生产总产值惊人地达到了129.75亿元，不仅为10.2万人提供了就业机会，更通过薪酬和产业收入等途径，带动群众年增收40多亿元。而柳州螺蛳粉2023年全产业链销售收入更是达到了669.9亿元，同比增长11.5%。这说明，辣味食品的发展前景十分广阔。

而从微观角度来看，不错的效益也让这家辣条企业有着体面的工资待遇，每月在4500至7500元之间，还有一定补贴。乘着实体产业持续高质量发展的东风，企业在白热化的竞争中实现了突围，以定位精准、高质价比的商品满足了消费者需求，又给予员工较高水平的福利和尊严。而被关怀和尊重的员工，又将关怀与责任回馈给了企业和顾客，真正实现了多赢。

真心希望这种“以人为本”的企业能更多一些。

对此，你有什么看法呢？（云松）