饮食温补为主 作息早睡晚起

冬季锻炼宜选在阳光充足时段进行。

南宁市融媒体中心—南宁晚报(记者 叶祯)今日是农历十二月初八,是腊八节,也是农历年中的最后一个节日。腊八节,俗称“腊八”,古人有祭祀祖先以求来年五谷丰登和家人平安的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。

腊八粥是否适合所有人群?腊八节后该如何养生?来听听广西民族医院中医科副主任医师陈静静怎么说。

腊八粥不能过量食用

我国一些地方有腊八节喝腊八粥的习俗。腊八粥通常由大米、小米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣等食材熬制,味道偏甜,属于粗粮比例较多的健康美食,营养价值也比较高。但是不能过量食用,否则易导致消化不良,血糖升高。

陈静静建议,市民可根据自己的食量及身体的状况来搭配煮食,糖尿病及高血脂这类特殊的人群,应当在医生或者营养师的指导下选择煮食,“比如,糖尿病患者可以选择低糖或者无糖的腊八粥,并且要控制好热量的摄入;高血脂患者则要减少油脂及高脂肪食材的使用”。

腊八粥在烹煮的过程中,要注意掌握火候及时间。应先用大火煮沸,再转小火熬至粥稠糜烂,这样既可以保留食材的营养成分,口感更好,又避免摄入过多的油脂及糖分。

陈静静提醒,因腊八粥的食材里有一些豆类,建议脾胃比较虚弱又容易腹胀的人尽量少吃。

早睡晚起做好防寒保暖

腊八节后正式进入冬季。随着气温的降低,更需注意人体阳气内藏,顺应自然规律调整生活的方式。

在饮食方面,应以温补为主,多吃一些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物,如羊肉、鸡肉等。同时还要增加富含维生素的食物,比如当季的柑橘、坚果类食物,以帮助人们提高免疫力。

在营养搭配上面,可以根据个人的体质及口味安排。比如,阴虚体质的市民可以适当吃一些滋阴降火的黑木耳、枸杞、黑豆,阳虚的市民用红枣、桂圆、生姜等一些温补的食材搭配煲汤,可以起到温补的作用。

在生活作息方面,冬季应该早睡晚起,避免熬夜,保证充足的睡眠。室内的空气流通也非常重要,保持清新的空气可以降低呼吸道疾病的发生。“进入冬季,天气比较阴冷,有时候会容易产生抑郁、焦虑等不良情绪,可以通过听音乐、阅读、绘画、散步等活动来调节情绪,保持心情舒畅。”陈静静说。

随着气温下降,南宁早晚温差较大,要做好防寒保暖工作。有锻炼需求的市民,可以选择在阳光充足的时段做运动。气温较低时,人体的新陈代谢比较慢,容易出现疲劳、乏力等症状,老年人或体质比较弱的人群可以选择散步及打太极拳、八段锦这种比较缓和的运动提高免疫力。冬季锻炼,要注意运动量的控制,以免耗损过多的阳气。

阅读量:6965 作者:叶祯 编辑:吴嘉兴 责任编辑:覃凤妮 值班编审:周丽云
饮食温补为主 作息早睡晚起
2025-01-07 09:53 南宁市融媒体中心—南宁晚报
作者:叶祯 编辑:吴嘉兴 责任编辑:覃凤妮 值班编审:周丽云

冬季锻炼宜选在阳光充足时段进行。

南宁市融媒体中心—南宁晚报(记者 叶祯)今日是农历十二月初八,是腊八节,也是农历年中的最后一个节日。腊八节,俗称“腊八”,古人有祭祀祖先以求来年五谷丰登和家人平安的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。

腊八粥是否适合所有人群?腊八节后该如何养生?来听听广西民族医院中医科副主任医师陈静静怎么说。

腊八粥不能过量食用

我国一些地方有腊八节喝腊八粥的习俗。腊八粥通常由大米、小米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣等食材熬制,味道偏甜,属于粗粮比例较多的健康美食,营养价值也比较高。但是不能过量食用,否则易导致消化不良,血糖升高。

陈静静建议,市民可根据自己的食量及身体的状况来搭配煮食,糖尿病及高血脂这类特殊的人群,应当在医生或者营养师的指导下选择煮食,“比如,糖尿病患者可以选择低糖或者无糖的腊八粥,并且要控制好热量的摄入;高血脂患者则要减少油脂及高脂肪食材的使用”。

腊八粥在烹煮的过程中,要注意掌握火候及时间。应先用大火煮沸,再转小火熬至粥稠糜烂,这样既可以保留食材的营养成分,口感更好,又避免摄入过多的油脂及糖分。

陈静静提醒,因腊八粥的食材里有一些豆类,建议脾胃比较虚弱又容易腹胀的人尽量少吃。

早睡晚起做好防寒保暖

腊八节后正式进入冬季。随着气温的降低,更需注意人体阳气内藏,顺应自然规律调整生活的方式。

在饮食方面,应以温补为主,多吃一些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物,如羊肉、鸡肉等。同时还要增加富含维生素的食物,比如当季的柑橘、坚果类食物,以帮助人们提高免疫力。

在营养搭配上面,可以根据个人的体质及口味安排。比如,阴虚体质的市民可以适当吃一些滋阴降火的黑木耳、枸杞、黑豆,阳虚的市民用红枣、桂圆、生姜等一些温补的食材搭配煲汤,可以起到温补的作用。

在生活作息方面,冬季应该早睡晚起,避免熬夜,保证充足的睡眠。室内的空气流通也非常重要,保持清新的空气可以降低呼吸道疾病的发生。“进入冬季,天气比较阴冷,有时候会容易产生抑郁、焦虑等不良情绪,可以通过听音乐、阅读、绘画、散步等活动来调节情绪,保持心情舒畅。”陈静静说。

随着气温下降,南宁早晚温差较大,要做好防寒保暖工作。有锻炼需求的市民,可以选择在阳光充足的时段做运动。气温较低时,人体的新陈代谢比较慢,容易出现疲劳、乏力等症状,老年人或体质比较弱的人群可以选择散步及打太极拳、八段锦这种比较缓和的运动提高免疫力。冬季锻炼,要注意运动量的控制,以免耗损过多的阳气。