南宁一黄酒产品入选广西非遗物质文化传承代表性项目名录

南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯(记者 罗宁 通讯员 欧阳钢桥)1月10日,记者从广西壮天香酒业集团有限公司了解到,2024年,该公司生产的“壮天香糯米黄酒”荣获了“广西壮族自治区非遗物质文化传承代表性项目和产品”殊荣,这也是广西唯一获此殊荣的黄酒产品。

“壮天香糯米黄酒”生产基地位于南宁市上林县,该酒采用壮乡传统酿酒工艺,辅以现代创新科技精制而成,酒精度仅为10度至18度,尤其是品质纯正、香气馥郁、味道柔顺、酒性温和,深受消费者喜爱。

2019年10月,当地政府相关部门对壮天香糯米黄酒系列产品进行了质量检测,产品检测全部合格,达到同类产品一级资质,成为广西非遗物质文化代表性项目,入选广西商务厅主导的“广西特产”名录,成为广西首批首款非遗物质文化黄酒类产品。壮天香糯米黄酒产品销往全国各地以及东盟市场,2024年年产量达120多吨,带动了当地上千人就业和农民增收。

2024年7月,广西壮天香酒业集团成功与广西供销集团签订战略合作协议,将进一步推动“桂字号”品牌走向国内和国际两大市场。

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南宁一黄酒产品入选广西非遗物质文化传承代表性项目名录
2025-01-10 15:14 南宁市融媒体中心—南宁新闻网

南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯(记者 罗宁 通讯员 欧阳钢桥)1月10日,记者从广西壮天香酒业集团有限公司了解到,2024年,该公司生产的“壮天香糯米黄酒”荣获了“广西壮族自治区非遗物质文化传承代表性项目和产品”殊荣,这也是广西唯一获此殊荣的黄酒产品。

“壮天香糯米黄酒”生产基地位于南宁市上林县,该酒采用壮乡传统酿酒工艺,辅以现代创新科技精制而成,酒精度仅为10度至18度,尤其是品质纯正、香气馥郁、味道柔顺、酒性温和,深受消费者喜爱。

2019年10月,当地政府相关部门对壮天香糯米黄酒系列产品进行了质量检测,产品检测全部合格,达到同类产品一级资质,成为广西非遗物质文化代表性项目,入选广西商务厅主导的“广西特产”名录,成为广西首批首款非遗物质文化黄酒类产品。壮天香糯米黄酒产品销往全国各地以及东盟市场,2024年年产量达120多吨,带动了当地上千人就业和农民增收。

2024年7月,广西壮天香酒业集团成功与广西供销集团签订战略合作协议,将进一步推动“桂字号”品牌走向国内和国际两大市场。