南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯（记者 罗宁 通讯员 伍思缘 黄慧玲）近日，记者走进马山县古寨瑶族乡加善村瑶山部落农业科技有限公司的黑山猪养殖基地，看到一只只健壮的黑猪正悠闲地散着步，分散在山谷的房前屋后，晒太阳、觅食物。近年来，加善村大力发展黑山猪特色养殖，一条从深山养殖到城市餐桌的黑山猪产业正焕发新生机，成为当地特色产业发展的又一张亮丽名片。

图为黑山猪养殖基地。

瑶山部落农业科技有限公司黑山猪养殖基地的负责人黄承当告诉记者，随着消费者对绿色、健康食品需求的不断攀升，生态养殖逐渐成为农村致富的新亮点。加善村凭借其得天独厚的地理和生态优势，成为散养黑山猪的理想之地。据了解，黑山猪的养殖周期至少一年，必须生态放养，让它们在林子里自由觅食。黑山猪吃的是玉米、糠麸、牧草等天然食材，喝的是山泉水，这样的养殖方式，不仅保证了猪肉的品质，还让它们拥有了更强的抗病能力和更好的口感。

创业几年来，黄承当逐步探索出一套从山村养殖基地到城市门店直营的商业模式，为黑山猪产业发展注入强大动力。2024年11月，古寨瑶族乡黑山猪直营店——瑶山一品生鲜店开到南宁市区，主要销售的就是黄承当自己放养的黑山猪。每天清晨，新鲜宰杀的黑山猪从古寨养殖场直接运往南宁店铺，最大程度保证了猪肉的新鲜度与品质。

2022年，加善村后盾帮扶单位投入10万元到黄承当的黑山猪产业，作为村集体经济入股。黄承当也积极向村民传授养殖技术、供应猪苗、解决销售难题，辐射带动加善村村民一同发展黑山猪产业。据了解，黑山猪养殖目前已累计为加善村集体经济创造约2万元收入。