上林县:又到红糖飘香时

南宁融媒体中心—南宁新闻网讯(记者 陈艳华 通讯员 李素颖 覃柳霓)近日,位于上林县澄泰乡安宁村上濑庄的广西贝农生态农业有限公司迎来了一年一度的红糖生产季。在贝农古法红糖的作坊内,工人们忙碌地将黑皮果蔗搬运至榨机旁,经过榨汁、过滤、熬制、开泡、蒸发、打砂等18道古法工序,一块块色泽红亮、质地细腻的古法红糖便制作完成了。

工人们正在制作红糖。

“今天是公司开榨的第一天,榨期将持续到3月中旬,预计红糖产量50吨左右,产值约2000万元。”广西贝农生态农业有限公司负责人李波说,公司开榨后,每天大概需要10个工人干活,繁忙时还会招一些临时工过来帮忙。

据了解,贝农红糖采用纯手工熬制的方法,保留了甘蔗的营养成分和独特风味,深受消费者的青睐。该公司通过“公司+家庭农场+工厂+农户+电商”的经营模式,带动周边群众走上致富之路。

据介绍,凭借过硬的产品质量,该公司生产的贝农红糖产品先后获评第五届上海国际农产品博览会优质奖、2022年“广西美味”小吃类金奖,2023年顺利通过香港STC认证中心检测,获得香港优质“正”印认证。

阅读量:3069 作者:陈艳华 李素颖 覃柳霓 编辑:汪峰屹 责任编辑:罗宁 值班编审:李斯维