天气回暖，鱼、虾、蟹、贝等海鲜即将大量进入市场。海鲜深受南宁市民喜爱，但自己下厨处理时要当心，有网友说自己在处理海鲜时不慎被划伤，导致住院。那么，日常处理海鲜如何预防受伤？被海鲜划伤后应该如何处理？对此，自治区疾病预防控制中心发出提醒：处理海产品时，需谨防创伤弧菌感染。

3月14日，记者来到南宁市某海鲜市场，看到皮皮虾、香螺、蛤蜊、石斑鱼等海产品都在热卖。海鲜摊前，不少市民购买鲜物后让摊主帮忙处理，但也有市民喜欢自己购买海鲜回家处理。市民李先生以前就喜欢把海鲜带回家自己处理，觉得新鲜又干净，还能根据吃法具体处理。后来，李先生在处理一条鱼时不小心被划伤，导致手肿了一星期。李先生说：“当时就扎了一下，没想到海产品这么危险。处理海鲜、水产品还是交给摊主处理比较安全。”

无独有偶，据媒体报道，近日一男子在处理两条珍珠斑时手被划伤。当时没太在意，当晚他就出现了肌肉酸痛、低烧的情况，手指也肿胀得越来越严重。经过医生检查确认，是感染了创伤弧菌。随后医生对其进行了针对性治疗，并通过外敷药减轻症状。

据了解，创伤弧菌也叫“食肉菌”。人体被“食肉菌”感染也称坏死性筋膜炎，是一种罕见的感染性疾病，“食肉菌”专“吃”脂肪和筋膜，如果不及时清除，细菌会从内部将患者“吃掉”，短时间内就会发展为中毒性休克，多器官功能衰竭甚至死亡。

创伤弧菌喜欢温暖的咸水或微咸水，所以，有些海产品会携带此类菌种。被海洋鱼类、贝类、虾、蟹等刺伤，或食用了被创伤弧菌感染的产品，甚至伤口暴露在含有这种细菌的海水中，都可能感染此菌。

既然创伤弧菌这么“毒”，如何判断被感染了？被海鲜划伤后应该怎么做？日常应该怎么预防呢？

自治区疾病预防控制中心提醒，处理鲜物受到创伤时，开始伤口局部会有刺痛、麻木感。过后，受伤部位如果肿胀很多，甚至出现发热等症状，就要高度怀疑可能是感染了创伤弧菌。

被海鲜划伤，需及时处理。伤口较浅，及时将表面血液挤出，在流动水下冲洗伤口5分钟，消毒伤口；伤口较深，经过基础的处理后，应立即到医院就医。

海鲜虽美味，但在家自己处理海鲜、水产品时，务必戴手套预防。老人、小孩及抵抗力较弱者应避免处理海鲜。同时，要避免皮肤被海洋生物或海水中的利器划伤或扎伤，用来盛海鲜和制作生熟海鲜的器具要分开。海鲜应煮熟煮透，避免进食未煮熟的、被海洋创伤弧菌污染的海鲜。

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