​“中药调酒”引热议 养生还是噱头?

在鸡尾酒中加入当归、陈皮、人参等中药材,并标注“活血化瘀、安神助眠”等功效,就成了“中药鸡尾酒”。

近期,“中药鸡尾酒”在网络上引发热议,有人认为是养生与娱乐的结合,也有人认为是“智商税”。就此,本报记者采访了南宁市中医医院医生,揭开“中药调酒”面纱。

不少市民都有泡制药酒的经验,认为“中药调酒”本质应该是药酒。但从网络平台发布的视频看,这种酒与传统药材浸泡式药酒不同,它以中药药酒为基酒,并在酒内加入中药材,现调现喝。推出这一产品的商家不仅在销售单上标注了每款酒的主要中药成分,还注明了不同的功效。目前,“中药调酒”吸引了不少年轻消费者,他们表示“感觉很特别”。

南宁市中医医院药学部副主任薛彩红介绍,中药有效成分充分溶解到酒中需要一定时间,通常需要浸泡数天甚至数周。从中医药理论来看,中医方剂中药物的配伍有其独特的理论和目的,多种药物相互配合,在浸泡过程中成分相互作用,可达到协同增效或降低毒性等效果。“中药调酒”因现调现喝无法充分发挥方剂的整体功效,有效成分溶出量少,难以达到预期治疗或调理效果,可能还会因药物之间的相互影响而产生一些不良反应。

“‘中药调酒’应使用易挥发、药食同源的药来制作,如薄荷、紫苏、桂花等。”南宁市中医医院老年病科、营养科主任马宁宁认为,“中药调酒”虽然新颖,但本质仍然是酒,市民要控制饮用量,避免长期大量饮用,否则可能导致酒精依赖、肝损伤、胃黏膜损害。饮用药酒或者“中药调酒”,应根据医生的建议和个人的反应来调整饮用量。如果在饮用过程中出现不适症状,如头晕、恶心、呕吐、皮肤过敏等,应立即停止饮用,并及时咨询医生或就医。

阅读量:45 记者:叶祯 编辑:覃凤妮