马山县:人大代表化身“消费体验官” “把脉”校园食品安全

近日,马山县人大常委会组织部分县人大代表,化身“消费体验官”,走进马山中学、马山县民族中学、古寨瑶族乡中心小学等学校,对学校的食品安全、营养搭配、服务质量等进行全方位“把脉问诊”。

马山县人大代表听取学校介绍食材采购、仓储、加工等环节的落实情况。马山县人大供图

活动中,督导组对食材采购、仓储管理、加工制作、窗口配餐、学生用餐、餐具消毒、食材新鲜度、操作间卫生状况、从业人员健康证明及食品留样等环节,逐一细致检查,评估食材搭配是否科学、营养是否均衡、价格与分量是否合理、学生成长需求是否满足等群众普遍关心的问题。针对检查中发现的个别问题,督导组当场向学校及市场监管部门反馈,要求建立整改台账,限期整改落实。

此外,人大代表还通过座谈的方式,提出了后厨操作实现全程可视化监管,对食材市场价和食堂售价进行每周公示,制定各年龄段学生营养食谱及由家长、教师和学生代表组成膳食委员会等一系列建议。马山县人大常委会相关负责人表示,此次活动创新了人大代表监督方式,下一步,马山县人大将建立校园食品安全监督长效机制,定期组织“回头看”,切实守护好校园食品安全防线。

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阅读量:2220 记者:罗宁 通讯员:黄国立 韦利香 编辑:覃凤妮 责任编辑:黎南茜 值班编审:汤洁葵