为落实国家乡村振兴战略,推动职业教育资源向基层延伸,响应南宁市教育科学研究所号召,今年4月,南宁市第一职业技术学校(以下简称南宁市一职校)组织朱善科、陆天真、李欣、梁惠华四位骨干教师,深入南宁商贸学校、上林县职业技术学校开展“送教到校”活动。通过“理论+实操”“技能+德育”的立体化教学模式,为县域及民办职校师生送去前沿教学理念与专业指导,助力区域职教均衡发展。
生活化教学破冰 数学课堂焕发新活力
4月22日,数学骨干教师朱善科在南宁商贸学校执教《函数与生活应用》公开课。针对职校学生“重实践、轻理论”的特点,朱善科创新设计“购物折扣计算”“家庭水电费优化方案”等生活化教学场景,将抽象函数转化为解决实际问题的工具。课堂从“沉默应对”到“热烈互动”,学生主动运用数学思维分析生活案例。一名学生课后兴奋表示:“原来数学不止是试卷上的符号,还可以是帮妈妈省钱的实用技能!”
朱善科老师通过生活案例解析函数应用。
非遗技艺进课堂 匠心传承浸润职教土壤
同日,烹饪名师陆天真在南宁商贸学校热菜实训室上演“非遗美食秀”。她以自治区级非遗菜品“八宝葫芦鸭”为例,从整鸭脱骨到葫芦造型塑形,全程分解演示了传统烹饪技艺。当金黄酥脆、形似艺术品的成品出炉时,实训室掌声雷动。学生不仅掌握了刀工火候精髓,更深刻领悟到“每一道菜都是文化载体”的职业内涵。
教师陆天真指导学生完成传统名菜造型。
中式面点传匠艺 指尖功夫培育工匠精神
4月25日,面点专家梁惠华走进上林县职业技术学校,带来《中式面点工艺》示范课。围绕“圆酥成型”技术难点,梁惠华通过“揉面力度控制”“开酥层次叠加”等实操演示,手把手指导学生完成造型饱满的酥点作品。从最初的面团粘连到最终的作品呈现,学生在反复练习中体会到“千锤百炼方成器”的工匠精神。
梁惠华老师在上林县职业技术学校给学生们上面点课。
思政课堂润心田 感恩教育筑牢职业根基
在上林县职业技术学校,思政教师李欣以《感恩与成长》为题,通过“父母职业体验日记”“一封家书寄深情”等互动环节,引导学生感悟劳动价值。李欣在课堂上寄语学生:“职校生要用技能改变家庭命运,这是对父母最好的回报。”
李欣老师思政课现场。
校际携手谋共赢 职教发展谱新篇
此次送教活动以“精准帮扶、资源共享、共同进步”为宗旨,累计服务师生200余人次,得到两所受援学校高度评价。南宁市教育科学研究所负责人表示,未来将建立“骨干教师轮值送教”“优质课程云端共享”等长效机制,推动城乡职教一体化发展。
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