在上林县塘红乡塘红社区,广西上林县嘉多福生态农业有限公司作为当地的帮扶车间,正以食用菌种植为支点,串联起“企业+农户”的特色产业链,让小小菌菇成为带动群众增收、激活乡村振兴的“金疙瘩”。
走进公司生产车间,工人们正熟练地分拣香菇,剪刀起落间,修剪整齐的菇体快速堆满箩筐;隔壁烘干区内,设备运转声与浓郁的菌香交织,勾勒出一幅繁忙的产业画卷。
“目前公司食用菌种植面积182亩,年生产香菇菌棒200万棒,分别在塘红、三里、澄泰、明亮等地种植。”公司生产车间管理员谭桂莹介绍说,目前公司固定员工12名,香菇采摘季会增加到30—40人。村民覃福新是塘红社区上荣庄人,到公司务工已有3年时间。“我每天的主要工作是种菇、采菇、选菇、剪菇脚等,一个月有2000元的收入,觉得这份工作很不错。”
公司除了给周边群众提供就业岗位,还推行“三统一分”生产经营模式。谭桂莹说:“公司采取‘三统一分’,就是统一提供菌棒,统一提供技术支持,统一产品回收,农户分户分棚管理。周边农户都来公司领菌棒回去种,比如马里村、还有澄泰乡等地,公司统一产品回收,群众种植更加放心。”
据谭桂莹介绍,眼下香菇采摘进入尾声,但竹荪种植正如火如荼。在塘红社区那畔庄,15亩竹荪正值生长旺季,预计5月中下旬便可采摘。公司以香菇、竹荪为主打,同步发展姬松茸、鹿茸菇、黑木耳等多元化种植,还构建起“技术研发—菌棒生产—仓储物流”一体化产业体系,不仅促进了农户闲置桑秆的再利用,带动香菇、竹荪种植,还巧妙地将剩余的菇脚料等“废物”转化为养殖饲料,把废弃的菌棒制成有机肥料,形成了良性循环的生态产业链,实现产业融合发展。
小小香菇,一头连着广阔市场,一头连着百姓民生。上林县嘉多福生态农业有限公司积极探索产业发展新路径,联农带农参与香菇种植产业,持续扩大产业规模,为农户创造更多就业机会,让“小香菇”真正成为了促进群众增收的“致富伞”。
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