6月12日，记者从南宁市财政局获悉，南宁市将食品安全作为民生保障的重中之重，充分发挥财政职能，持续加大资金投入，全力支持食品安全工作，守护全市群众的饮食安全。自2023年南宁市获评国家食品安全示范城市以来，食品安全评价性抽检合格率为98%，全市群众食品安全满意度为88.86%。

源头严防是保障食品安全的第一关。南宁市财政局将食品安全作为民生工程的重点，将食品安全经费足额纳入年度预算，2024—2025年市本级分别安排2058万元和1384万元。其中，2025年安排食品抽检经费760万元，将食品安全抽检作为防范风险的第一道防线，每年在全市开展配套食品安全抽检29343批以上，确保食品检验量达到每年4.5批/千人，通过各环节监督抽验和快速检测，防范农药兽药残留超标，提高食品安全总体水平，杜绝重大食品安全事故发生，打造国家食品安全示范城市名片。

重过程、强管控，织密食品全链条安全网。南宁市财政局积极统筹资金，2025年安排市食品药品检验所检验经费72万元，在各项重大活动中为食品安全提供源头保障，强化食品安全管控。在2025年“世界市长对话”、南宁两会和广西三月三活动节日期间，加强食品安全专项监督抽检，累计检查数量200批次，及时排查重大节日活动期间食品安全隐患，保障人民群众饮食安全。

南宁市还通过多方联动聚合力，保障校园食品安全。南宁市自2020年起，连续五年把学校食堂“互联网+明厨亮灶”项目列入为民办实事项目，累计投入4459万元建设“互联网+明厨亮灶”平台。目前，南宁市中小学、幼儿园学校食堂累计建设10551个视频监控点，学校食堂和校外供餐单位“明厨亮灶”系统覆盖率达100%。该系统开通了学校（企业）、监管部门、公众3个端口，社会各方不仅可以实时在线查看食品加工操作过程，也可查询食品安全证照、食材检验凭证等信息，构建“多方参与、多方监管、多方把关”的校园食品安全社会共治新格局。

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