六月，红彤彤的杨梅大量上市，成为南宁市民选购的热门水果。然而，网络上一则“女子吃两颗杨梅过敏，导致眼睛肿成‘悲伤蛙’，甚至影响视力”的新闻登上热搜，让不少人大感意外。桃子、芒果过敏常见，杨梅也会引发过敏？为此，记者采访了广西国际壮医医院治未病中心主治医师马艳，探寻背后的潜在风险。

水果店销售的杨梅。记者 宋延康 摄

杨梅销售火爆，多数市民不知过敏风险

杨梅酸甜可口，自上市后颇受市民欢迎，在农贸市场、水果店和生鲜超市的销量均较为可观。在一家大型生鲜超市，杨梅被摆放在显眼位置。正在挑选杨梅的李阿姨说：“我和家人都爱吃杨梅，每年这个时候都会买来吃，酸酸甜甜的，特别开胃。”建政路一家水果店的店主李志强透露，近期他的店里每天能卖出几十斤杨梅。

然而，当记者询问是否知道吃杨梅可能会过敏时，大多数市民表示从未听说过。“吃杨梅还会过敏？应该很少见吧！”市民王先生对此很疑惑。在采访中，仅有少数市民表示听说过水果过敏，但对于杨梅过敏也知之甚少。李志强说：“卖了那么多年杨梅，我还从来没遇到过因为吃杨梅过敏来退货或者反馈问题的顾客。”不过，他也表示，会提醒顾客适量食用，避免食用过量引起肠胃不适。

易敏人群须注意，可采取双重防护措施

针对网络盛传吃杨梅过敏这一事件，马艳表示：“在临床上，吃芒果过敏的病例较为常见，吃杨梅过敏的病例则罕见。不过，由于个体差异，过敏风险依然存在。”马艳分析，杨梅里可能的致敏物质，一方面是其本身含有的蛋白类成分，人体免疫系统不认识它，就会“攻击”引发过敏；另一方面，杨梅表面可能有绒毛，还可能附着花粉、灰尘等过敏原，接触后也有可能让过敏体质的人“闹脾气”。

对于有水果过敏史的人群，马艳建议采取“医学检测+家庭自测”双重防护措施。优先选择医院过敏原检测或皮肤点刺试验，获取精准致敏原筛查报告。若暂未就医，可在家进行简易皮肤测试：将少量杨梅肉切碎，取米粒大小涂抹于手腕内侧或前臂内侧皮肤，静待15～30分钟，观察是否出现红肿、瘙痒等初级过敏症状。马艳特别强调，家庭自测仅为初步筛查，不能替代专业医学诊断。一旦出现过敏反应，应立即采取措施。若只是皮肤轻度瘙痒、起皮疹，可通过冷敷并按医嘱服用抗组胺药缓解；若出现喉咙发紧、呼吸困难、头晕、心跳过速或意识模糊等症状，必须立刻就医，因为这很可能是过敏性休克的前兆，严重时会危及呼吸循环系统，需专业医生紧急救治。

不同水果过敏原，可能带来“连带风险”

事实上，除了杨梅，还有一些水果也容易引发过敏反应。马艳提醒，芒果中含有漆酚等致敏物质，对皮肤黏膜刺激性较强，易导致口唇红肿、皮疹、瘙痒等症状；桃子表面的绒毛及果肉中的特定蛋白质，可能让过敏者出现口周瘙痒、皮疹，严重时还会伴随腹痛、腹泻；菠萝含有的蛋白酶会刺激口腔及肠胃黏膜，进而诱发过敏反应。

此外，水果过敏可能藏着“连带风险”。马艳指出，不同水果的过敏原可能因成分相似而引发交叉反应。例如，对芒果过敏的人，可能对腰果也过敏；对桃子过敏的人，可能对杏仁同样敏感。这就好比进入了一个“过敏原家族”，当身体对一种水果产生免疫反应，其他含有相似成分的食物也可能被免疫系统“误判”为“敌人”。马艳强调，水果过敏属于常见的食物过敏反应之一，同遗传、环境以及水果种类等多种因素密切相关。过敏时会累及皮肤、胃肠道、鼻、肺、心血管系统等多器官，所以一定要重视。同时，建议特禀（过敏）体质人群在未有过敏症状出现时注重体质调理，未病先防，提高机体免疫力。

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