广西是全国的糖罐子，全国每三勺糖就有两勺产自广西。记者7月2日从“以实干实绩实效推动广西高质量发展”系列主题新闻发布会（第八场）获悉，广西糖料种植面积和食糖产量已经连续34个榨季领跑全国。

新闻发布会现场。

广西是我国蔗糖主产区，广西启动实施并大力推进糖料蔗生产提质降本增效、糖业科技创新、制糖企业改造升级三年行动，全区糖业高质量发展取得坚实成效。在稳定糖料蔗种植面积方面，2024/25年榨季，全区糖料蔗种植面积1135万亩，同比增加11万亩，食糖产量646.5万吨，同比增加28.36万吨。

种子是糖业的“芯片”，广西下大力气抓甘蔗品种研发、育种体系建设和良种推广。在中国种业大数据平台完成登记甘蔗品种中，广西自育品种占43%。2024/25年榨季，全区糖料蔗良种覆盖率接近99%，其中广西自育品种覆盖率达92%以上。

广西持续提高机械化作业水平，加快实现糖料蔗生产现代化，当前已创建3个全国主要农作物（甘蔗）生产全程机械化示范县，建成23个联合机收示范基地。通过因地制宜推广糖料蔗联合机收和分步式机收协同发展，全区糖料蔗生产综合机械化水平达72%以上。

从“一根甘蔗两头甜”到“一根甘蔗节节甜”，广西大力延伸糖业产业链，推动蔗糖精深加工和副产品高值化利用闯出新路子。全区蔗渣、糖蜜、滤泥利用率实现100%，蔗叶离田综合利用率突破40%。

同时，广西还加快推进新一代信息技术与制糖产业深度融合，广西数字化赋能蔗糖制造产业体系的经验做法获得工信部简报推广。2024年，广西制糖业工业互联网平台服务企业超1440家，交易额超200亿元。在推进制糖业高端化发展方面，建成了全国最完整的制糖产业链，以崇左、来宾、南宁、柳州、贵港为核心的蔗糖产业集群获评首批自治区先进制造业集群。

广西糖料种植面积和食糖产量已连续34年排全国第一位、连续21年占全国的60%左右，为何在商超等零售渠道很少见到广西食糖品牌？据介绍，一方面，广西制糖企业主要供应工业用糖，产品直接进入国内食品饮料企业；另一方面，广西食糖产业仍处于产业链的前端，高端民用消费糖品较少。对此，广西已在逐步支持开发民用消费糖市场，逐步推出精制糖、功能糖、液体糖、药用糖等高技术含量、高附加值的糖品。

下一步，广西将继续引导和支持社会各类资本来桂投资食糖精深加工和制糖产业链延伸，补齐高附加值糖品短板，让广西民用消费糖走进区内外商超市场，走向千家万户。

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