黄皮老盐水、黄皮柠檬茶、黄皮冰美式……一款款新式茶饮随着黄皮果的上市“刷爆”饮品圈。当“黄皮老盐水”在城市里热销时,南宁市武鸣区双桥镇下渌村的黄皮果园正描摹着一幅丰收景象。清晨,果农韦新清手持剪刀,将带着枝条的黄皮果剪下,整齐摆入果框中,果皮上凝着夜露,一碰就炸出清冽的香气,这味道顺着果园飘进了一杯杯茶饮中,为炎热的夏天送去一丝别样的清凉。
今年是下渌村的黄皮果首次挂果,就迎来了产销两旺的好年景,头年总产量达16万斤。一辆辆冷链运输车整装待发,准备将这份岭南的甜蜜送往福建、湖南等地,让更多人品尝到双桥镇的“甜蜜滋味”。
随着水果茶等衍生产品的推出,今年黄皮果的销量供不应求。据悉,下渌村的黄皮果收购价稳定在每斤2.8元至3.5元之间,直接带动种植户增收约50万元。在销售过程中创造了大量采摘、分拣等临时就业岗位,村民不出远门就能赚到钱,为激发乡村经济活力开辟了一条新途径。
下渌村黄皮果喜获丰收,为双桥镇“水果之乡”这张名片增添了一抹更加靓丽的色彩。近年来,双桥镇紧密围绕乡村振兴战略布局及市场需求,大力发展特色农业。除了沃柑等传统主导产业之外,还积极探索并推广黄皮、杨梅、桑葚等不同品种的“致富果”,为当下热门的茶饮产业、果脯产业提供更为优质的原材料,让消费者实现从“田间”到“舌尖”的新鲜体验。
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