吴永旗，广西南宁市第一职业技术学校2022级中餐烹饪专业学生。思想端正，专业基本功扎实，成绩优秀，学业成绩和专业成绩均位居年级前十。2024年3月荣获广西职业院校技能大赛中职组中式烹饪赛项团体赛一等奖、2024年4月荣获南宁市中等职业学校学生专业技能比赛烹饪-中餐热菜项目一等奖、2024年5月获得南宁市三好学生称号。
荣誉之下 奋进不休
曾经，他在人生的道路上徘徊，仿佛置身于黑暗的深渊，找不到方向。学业上的挫败让他心灰意冷，被视为“坏学生”的他，几乎要放弃对未来的希望。然而，命运的齿轮悄然转动，技能大赛的舞台，为他拉开了逆袭的序幕。
梦想的启航与逆袭
寒假期间，南宁市第一职业技术学校偌大的教学楼空无一人，唯有H楼的一间实训室还亮着。他，吴永旗，为了心中的梦想，放弃了假期的安逸，选择留在学校刻苦训练。由于他所在的参赛队通过了南宁市技能大赛中式烹饪（热菜）技能赛项团队赛中职组的选拔，成功晋级广西职业院校技能大赛，距离比赛还有不到半个月的时间，即将代表学校参加广西职业院校技能比赛，他正在全力以赴投入训练中。他与指导老师并肩作战，对每一个热菜菜品都精益求精，力求在比赛中脱颖而出，为校争光。
吴永旗，这名来自广西玉林的中餐烹饪专业学生，曾是中考落榜的阴霾下的孤独行者。初中三年，吴永旗没有好好学习，导致中考没有考上高中，原本来读完初中就打算不继续升学，是老师和家人没有放弃他，极力劝阻，没考上高中那至少也得掌握一门技术，尚未能独立的他勉强接受进入中职学校学习的建议，选择来到了南宁市第一职业技术学校。
记得2022年夏天，吴永旗踏入南宁市第一职业技术学校的大门，踏入了中职生涯。初入职校，吴永旗独来独往，迷茫与失落交织成他生活的底色。班主任的悉心开导如同春风化雨，滋润了他干涸的心田。“只要有决心、有毅力，就没有冲不破的困境。”这句话成了他心中的灯塔，指引着他走出迷茫，重拾信心。那一晚他翻来覆去一直睡不着，也正是那一晚，他开始明白了，他如果一直颓废下去，那么他永远是一条“咸鱼”。他开始了解学校，了解专业，了解课程，树立目标，开始与老师、同学交流，慢慢地他发现学校学习氛围比他之前所在的初中氛围要好很多，每个人都有自己的目标，要么在认真听讲，准备好两年后的对口招生考试进入高校，要么是在认真学习专业知识，争取学好一门技能。再后来，为了提升自己的烹饪技能，他不放过任何一个练习的机会。在学校的烹饪实训教室里，他总是最后一个离开。从最基本的刀工练习开始，切土豆丝成了他每天的必修课。一开始，土豆丝切得粗细不均，但他没有气馁，一遍又一遍地重复着。慢慢地，他的土豆丝变得越来越细且均匀，如同发丝一般。慢慢地，他的改变有了成效，由于在课堂上出色的表现，得到了专业老师们的认可，选拔他作为2023年的南宁市中式烹饪技能大赛热菜赛项的候选选手，在选拔期间，他出色地完成了老师布置各项考核，成功当选为正式参赛选手。
吴永旗成为正式选手之后，指导老师曾对他说过一句话，“天赋点亮起点，努力成就高度”，这句话也成了他积极努力训练的动力，每天的学习、训练安排得满满的，备赛期间，吴永旗的字典里没有“双休日”这个词，每天早上6点多吃完早餐就开始一天的训练，中午别的同学还在午休，只有他还在实训室训练，天天如此，没有例外，遇到困难他没有选择放弃，而是去想解决办法。正是他这样努力的精神让他得到了回报，在后面南宁市中式烹饪技能大赛热菜赛项比赛中拿到全市一等奖，从他站到领奖台上那一刻开始他再也不是那个懵懂迷茫的少年。
赛场上的荣耀与成长
凯旋的吴永旗并没有陶醉于掌声和鲜花中，他明白自己离山顶还很远。课堂中的吴永旗将他在备赛中的专注延续到了课堂上，老师和同学总能看到他专注的眼神，从对文化课的讨厌到喜欢，是他从零到一的跨越，他的文化成绩不断提高，后面几个学期一直稳居专业年级前十。在思想上，他修身养性，坚定自己的信念，热爱祖国 ，热爱人民，关心集体，认真履行中职学生应尽的义务，加强礼貌修养，树立正确的人生观和价值观。
同时，专业技能更是日渐精进，2024年他代表学校站在广西壮族自治区中式烹饪技能大赛热菜技能赛项的赛场上，这次是他和他的队友们的团队赛，在他们的不懈努力，和队友们的默契配合下，成功获得广西职业院校中式烹饪比赛一等奖。
比赛虽已落幕，但荣誉的激励却永存心间。它让他更加坚信，只要有付出就会有收获。在今后的日子里，他会以更高的标准来要求自己，不断学习，不断进步。吴永旗成功进入22级餐旅升学班，正为2025年的对口升本考试努力着。无论考试成绩如何，他都记得三国演义中有过一句话“时势造英雄”，如果当初他没有接受中职教育，没有来到南宁市第一职业技术学校，没有老师悉心开导教诲，也不会拿到现在的成绩。正是因为在南宁市第一职业技术学校里，老师像灯塔一样指引他前进。之后的考学之路，犹如之前参赛之路一样是布满荆棘的，但是他坚信付出一定会有收获。（指导老师：秦林杰）
