从校园药植园到社区广场,从传统食育课堂到东盟文化工坊,10月25日,一场跨越国界与年龄的“重阳情·邕城缘”主题实践活动在江南区华府社区开展。活动由南宁市希望工程办公室联合南宁市江南区华府路小学、广西民族大学相思湖学院智慧管理学院等联合举行。

活动现场通过传统食育课程展示、东盟美食分享、社区敬老健康服务三大板块,将青少年食育教育、中外文化交流与基层社区服务深度融合。在江南区华府路小学的“红领巾食育学堂”成果展示区,展示着广西本地药材的草药香囊和驱蚊水,还有学生自主研发的桂花羹等养生美食。 来自印尼的留学生陈秀华感叹说:中国食育将劳动教育与健康理念结合得如此巧妙,真是太实用!”在广西民族大学相思湖学院智慧管理学院留学生团队设立的“东盟美食体验角”,泰国留学生教授社区居民泰语问候语;越南留学生现场指导学生制作越南春卷。“跟着老师和同学交流美食,我更了解广西的文化了!”泰国留学生吴欣怡激动地说。


此次活动为社区居民、青少年及东盟留学生打造了一次生动的食育交流活动,搭建跨文化交流的桥梁。“活动‘以食为媒、以情暖人、以文化人’” 育人目标的践行,更让文化传承与国际友谊在社区间落地生根。”南宁市希望工程办公室主任梁晓瑜介绍,此次活动是“健康守护计划”食育项目的创新升级。自2024年启动以来,该项目以华府路小学作为食育基地试点单位,开发《药食同源》《广西非遗美食》等跨学科课程,惠及青少年超5000人次。此次引入东盟留学生团队,旨在通过“社区实践场域”促进中外青少年互学互鉴,为食育教育注入国际化元素。

广西民族大学相思湖学院智慧管理学院带队教师表示,未来将深化与希望工程的合作,组织留学生参与“乡村食育支教”“东盟美食文化节”等活动,推动中国食育经验“出海”。
