近日，南宁市第一职业技术学校（以下简称南宁市一职校）迎来了钦州市教育局的60位骨干教师，开展主题为“传承匠心，劳育铸魂”的观摩交流与培训活动。

参训教师参观广西小吃博物馆。

活动中，南宁市一职校围绕劳动教育课程建设与实践基地运营，为参训教师搭建了一个高效的学习平台。作为自治区级劳动教育特色示范校，学校重点展示了广西民族特色小吃博物馆、非遗小吃文化展示馆等核心实践区域，并向参训教师介绍了“以劳育美、以劳传文”的课程建设思路，以及将民族文化传承与劳动教育深度融合的创新模式。

参训教师们小组协作进行马拉盏DIY活动。

其中，南宁市一职校策划的两项DIY实践体验活动，成为了本次交流活动的一大亮点。在学校实景厨房中，南宁市一职校高级技师田妃妃指导参训教师制作马拉盏，从食材的精准配比到火候的巧妙掌控都进行了细致入微的讲解。在小吃体验馆内，高级技师李国明指导另一组参训教师成功完成了香葱曲奇的烘焙。这两项实践体验，让参训教师们不仅掌握了实用的教学技能，还明确了劳动教育课程的设计思路。

老师们体验香葱曲奇DIY活动。

据悉，南宁市一职校还将通过共建、共享优质教育资源，深化校际合作交流等途径，与各地教育同仁携手前行，让优秀民族文化在劳动课堂上薪火相传，助推新时代劳动教育的高质量发展。

参训教师们与自己的实践作品合影留念。

通讯员：刘雪妹 文/图

编辑：韦玮

责编：唐秋艳

编审：李斯维

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