近日，南宁市市场监管局、南宁市教育局、南宁市卫健委联合开展2025年春季学期校园食品安全、传染病防控、环境卫生等综合检查，全面排查校园及周边食品安全隐患，切实保障广大师生的饮食安全与身体健康。

据了解，此次联合检查覆盖了全市各中小学校、幼儿园、中等职业学校及学校食材供应企业。检查组采取现场查看、查阅资料等方式进行，聚焦校园食品安全排查整治、“互联网+明厨亮灶”平台使用、学校传染病防控及环境卫生整治、学校饮用水安全管理、儿童青少年近视防控工作等情况。

在学校食堂，市场监管部门重点围绕食品基本信息公示、食品安全主体责任落实、场所和设备设施清洁维护、鼠类等有害生物防制、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、原料进货查验、食品存储管理、食品留样、“互联网+明厨亮灶”系统运行等关键事项开展检查，重点了解学校食品安全员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。同时，市场监管部门还对校内设有小卖部、超市的学校逐一进行排查，督促经营者落实各项食品安全管理制度，严把进货关，加强自查，及时处理临期食品，诚信守法经营。

市场监管部门执法人员对学校食堂后厨进行检查。通讯员 何正君 摄

在学校食材供应企业仓储基地，市场监管部门仔细核查供应商资质文件、肉类检疫证明及蔬菜农药残留快检记录等材料，仔细查看温度计与湿度计，确保蔬菜、水果等食材在适宜的温湿度下保鲜存储；督促供应商严格把控食品原材料采购、仓储配送等关键环节，切实做好食品安全风险防控。

市场监管部门执法人员在学校食材供应企业进行检查。通讯员 何正君 摄

此外，卫健部门还对学校的卫生防疫工作进行全面检查，包括校园内的环境卫生状况、传染病防控措施落实情况、饮用水卫生安全等方面，确保学校在卫生健康领域为师生提供良好的保障。教育部门则从学校的食品安全主体责任落实、从业人员食品安全教育培训、食堂经营及食材采购相关管理制度落实等方面进行监督检查，督促学校加强对学生的食品安全知识普及，培养学生良好的饮食习惯和食品安全意识。

据统计，此次联合检查共检查学校67所、食材供应企业16家。接下来，南宁市将持续加大监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展联合检查和专项整治行动，压实食品安全主体责任，全力提升校园食品安全监管水平。

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