南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯（记者 唐秋艳 通讯员 韦丽兰）为全面排查食品安全隐患，严厉打击市场监管领域食品安全违法犯罪行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，武鸣区市场监管局结合肉类专项、夏季夜市假劣肉制品问题整治等专项行动，在全城区范围内开展食品安全排查整治提升专项整治行动。

执法人员在小油坊排查。

本次专项整治行动以小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店（小超市、小食杂店）等6类重点业态为重点，围绕加工经营主体证照有效期、从业人员管理、进货查验制度落实、经营场所卫生状况、食品“三防”设施、销售食品安全、加工经营场所卫生、加工制作流程布局、添加剂使用管理、餐饮用具清洗消毒、落实生熟分开、外卖配送食品安全保障措施、餐饮食品浪费等内容开展工作。突出整治经营场所环境、食品“三防”设施、证照公示、健康证是否在有效期内问题。本次行动共排查食品经营单位4018家，包括餐饮服务、食品流通、小作坊等，下达责令改正通知书43份。

下一步，武鸣区市场监管局将持续以问题为导向，强化监管工作措施，加强农村、校园等食品安全监管，加强部门联动形成执法合力，推进食品安全综合化、系统化治理，全力打好食品安全集中整治的“歼灭战”，确保城区食品安全形势持续向好。