月饼有新标!“广式五仁月饼”不能随意命名

马上就要到中秋佳节了,节日氛围愈发浓郁,月饼又成为了大家关注的话题。今年4月,国家市场监督管理总局发布的《月饼质量通则》正式实施。那么今年,新标准的实施对于南宁月饼市场带来了哪些变化?

记者来到淡村商贸城的月饼售卖区看到,今年新推出的多款冰皮、流心、低糖月饼被摆在了显眼的位置,琳琅满目、种类丰富,吸引了众多市民前来选购。

市民刘先生表示,他喜欢叉烧口味、甜口的月饼;市民李女士也说,她五仁、蛋黄口味的都有买;市民韦女士告诉记者,今年许多月饼厂家都主打健康理念,“减糖”已经成为包括月饼在内的食品行业的一个大趋势。

记者还发现,今年市场上的月饼包装依旧“轻装上阵”,让传统佳节更贴近百姓生活。一些散装月饼经济实惠,很受市民欢迎。摊主介绍,今年中秋月饼的价格与往年相比相差不大,单件礼盒包装的售价主要集中在100元至200元之间,既实惠又满足了市民送礼的需求。

今年4月1日落地实施的《月饼质量通则》对命名月饼产品明确提出要求。如“广式五仁月饼”,必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁作为原料。用其他果仁替代其中一种或几种的,只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。超过5种果仁的,可命名为“果仁月饼”或“六仁月饼”“七仁月饼”。记者在走访过程中看到,五仁月饼、水果月饼的包装袋上都清楚标明了所使用的原材料,让消费者能明明白白地选购。

在此也要提醒大家,月饼虽然美味,但属于高糖高脂食品,不宜过多食用。易敏人群在挑选或食用月饼时,需注意仔细查阅配料表和提示信息。尤其是老年人、肠胃不适者等人群更应控制食用量。

 

(记者:黎咏雯 刘洲橦  实习:莫平凡 蒙诗怡)

阅读量:990 编辑:凌洁 韦满(实习) 责任编辑:李绍华 值班编审:徐云龙
月饼有新标!“广式五仁月饼”不能随意命名
2024-09-10 13:51 南宁市融媒体中心—南宁广播电视台
编辑:凌洁 韦满(实习) 责任编辑:李绍华

马上就要到中秋佳节了,节日氛围愈发浓郁,月饼又成为了大家关注的话题。今年4月,国家市场监督管理总局发布的《月饼质量通则》正式实施。那么今年,新标准的实施对于南宁月饼市场带来了哪些变化?

记者来到淡村商贸城的月饼售卖区看到,今年新推出的多款冰皮、流心、低糖月饼被摆在了显眼的位置,琳琅满目、种类丰富,吸引了众多市民前来选购。

市民刘先生表示,他喜欢叉烧口味、甜口的月饼;市民李女士也说,她五仁、蛋黄口味的都有买;市民韦女士告诉记者,今年许多月饼厂家都主打健康理念,“减糖”已经成为包括月饼在内的食品行业的一个大趋势。

记者还发现,今年市场上的月饼包装依旧“轻装上阵”,让传统佳节更贴近百姓生活。一些散装月饼经济实惠,很受市民欢迎。摊主介绍,今年中秋月饼的价格与往年相比相差不大,单件礼盒包装的售价主要集中在100元至200元之间,既实惠又满足了市民送礼的需求。

今年4月1日落地实施的《月饼质量通则》对命名月饼产品明确提出要求。如“广式五仁月饼”,必须仅使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁作为原料。用其他果仁替代其中一种或几种的,只能命名为“广式果仁月饼”或“五仁月饼”。超过5种果仁的,可命名为“果仁月饼”或“六仁月饼”“七仁月饼”。记者在走访过程中看到,五仁月饼、水果月饼的包装袋上都清楚标明了所使用的原材料,让消费者能明明白白地选购。

在此也要提醒大家,月饼虽然美味,但属于高糖高脂食品,不宜过多食用。易敏人群在挑选或食用月饼时,需注意仔细查阅配料表和提示信息。尤其是老年人、肠胃不适者等人群更应控制食用量。

 

(记者:黎咏雯 刘洲橦  实习:莫平凡 蒙诗怡)