南宁市融媒体中心—南宁新闻网讯(记者 唐秋艳 通讯员 何正君)11月26日,南宁市市场监管局校园食品安全排查整治工作专班检查组开展校园食品安全抽查检查活动,全面压实校园食品安全主体责任和属地校园食品安全监管责任,严防严管严控学校食品安全风险,筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。
执法人员检查学校食堂“明厨亮灶”。通讯员 何正君 摄
此次活动由南宁市市场监管局餐饮科、食品经营科、食品稽查局、价格稽查局的执法人员联合进行。当天上午,检查组来到南宁市第六职业技术学校(仙葫校区)进行专项抽查。在现场,执法人员采取实地查看、查阅资料等方式,重点对学校食品安全整治工作情况、校园食品安全责任落实、食品原材料追溯、食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品加工过程管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、教育收费等情况进行全面检查。同时,执法人员还宣传普及食品安全法律知识,强化经营者食品安全意识,要求严格落实食品安全主体责任,坚决杜绝不合格食品进入校园。
执法人员到学校食堂后厨检查。通讯员 何正君 摄
针对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,督促学校增强安全防范意识,加强巡查检查,预防化解潜在风险,确保校园食品安全责任落实到位。
执法人员对学校食堂有关台账记录进行检查。通讯员 何正君 摄
下一步,南宁市市场监管局将深化校园食品安全排查整治工作,强化部门协同联动,持续加强食品安全检查力度和抽查频次,对问题整改情况进行回头看,筑牢食品安全防火墙,增强广大学生和家长的获得感、幸福感和安全感。
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