近日，马山县市场监督管理局组织召开全县食品生产企业落实主体责任暨《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》培训会，全县食品生产企业负责人、食品安全管理人员共100多人参加。

图为培训会现场。

培训会围绕新旧政策对比、实操指导和案例分析等展开，通过深入解读自2025年4月15日起施行的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步压实企业食品安全主体责任，优化工作制度机制，健全食品安全主体责任体系。此外，培训会还通过对比新旧《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，帮助企业增进对新标准的理解与应用能力。

通过培训，全县食品生产企业对食品添加剂使用新标准的认知得到了进一步提升，参会人员纷纷表示，将加强对新版标准的学习，并应用到企业食品安全风险管理中，自觉落实食品安全主体责任，坚守食品安全底线。

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