工作人员在勉圩超市开展食品安全检查。罗慧雪 摄

为进一步规范食品经营秩序，保障群众食品安全，4月22日，马山县百龙滩镇联合多部门开展食品安全检查，守护群众“舌尖上的安全”。

此次行动共对辖区6所小学食堂、1户米粉生产企业、2户供货超市进行了检查。检查中，工作人员查看食品原材料采购台账、食品留样记录以及食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、货物库存以及食品储存是否规范等方面情况。针对发现的问题，检查组要求相关责任主体认真开展整改，为群众营造干净、卫生、健康的就餐环境。

检查过程中，检查组要求相关责任主体要牢固树立食品安全意识，从严从实落实好各项食品安全措施，开展常态化自查自纠，及时发现存在的食品安全隐患，做到立行立改。同时，加强对食品生产从业人员的日常培训管理，全面提升从业人员食品安全意识。

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