为切实保障广大游客的饮食安全，日前，马山县古零镇加大旅游景区食品安全监督检查力度，为游客营造放心消费的旅游环境。

执法人员检查景区周边经营户食品安全。马山县市场监管局古零市场监管所供图

暑期正值旅游旺季，针对古零镇“羊山天窗”“敢挂洞”等网红打卡景点人流量增多的情况，古零镇组织执法人员对网红点周边食品经营者的证照及健康证等资质进行核验，要求经营者重视食品安全和产品质量问题，切实履行好经营者的主体责任。执法人员重点检查食品加工环境卫生、食品与辅料的存储情况，严厉打击食品变质过期、未明码标价、短斤少两和虚假宣传等违法行为，规范旅游景点的市场交易秩序。

据悉，今年以来，古零镇持续举办“村宴”“村跑”等“村”系列活动，为切实保障活动期间的食品安全，古零镇持续组织执法人员对承接活动的餐馆、饭店及食品加工销售场所开展食品安全专项排查行动。行动围绕经营主体的食品安全管理制度规范性与落实情况、索证索票及进货查验制度的健全与执行情况、后厨及经营场所环境卫生、从业人员健康证明持有与个人卫生管理、食品加工制作流程合规性以及餐饮具清洗消毒保洁等关键环节进行全方位排查，对发现的问题均要求相关单位立行立改。同时，执法人员要求各餐饮服务单位必须严格落实食品安全主体责任，重点把好人员健康、进货查验、加工制作、清洗消毒和食品留样关，严防严控食品安全风险。

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