为进一步规范食品经营户经营行为，近日，马山县市场监管局携手马山县“八桂食安”志愿服务大队、桂姐姐志愿服务队志愿者，威马公司市场管理人员组成巡查工作组，在马山商贸市场对食品经营户、食品摊贩开展集中巡查整治专项行动。

马山县市场监管局执法人员和志愿者在检查过程中向经营户普及食品安全知识。马山县市场监管局供图

行动中，检查组围绕商户食品经营许可证、从业人员健康证、卫生状况、食材原料等重点检查内容，仔细查看食品的进货渠道，严格要求经营户提供食品原料的进货凭证，确保食品来源可追溯。对重点区域的食品摊贩，开展“看备案卡、看健康证、看卫生设施”等监督检查。检查过程中，执法人员和志愿者们还向商户和消费者普及食品安全知识，发放《食品安全知识手册》，讲解食品安全法律法规及现场教授消费者使用手机和随身物品核验称重准确性，并督促指导经营者落实好食品安全主体责任。

据了解，此次行动共检查市场食品经营主体20余家，整改问题隐患6处，发放宣传资料200余份。

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